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Une gaufre est une pâtisserie confectionnée avec une pâte légère cuite dans un fer à gaufre constitué de deux plaques métalliques, articulées entre elles par une ou plusieurs charnières, ornées de motifs qui s'impriment dans la pâte et lui donnent sa forme caractéristique avec des petits carreaux en creux. Elle caramélise avec les grains de sucre. Avis de consommation de « gaufre chasse » de trendy bakery : Découvrez nos recettes de gaufres traditionnelles, belges, liégeoises pour changer des gaufres sucrées, réalisez des recettes de gaufres salées, que vous pourrez servir à l'apéritif ou en plat. Gratuites pour usage commercial pas d'attribution nécessaire libres de droits. La particularité de la gaufre est de pouvoir être adaptée à tous les goûts. C'était une pâtisserie de pâte légère, faite de mauvaise farine et d'eau. Cinq réglages de brunissage et voyants ro.

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